God Påske!

Påska har starta kjempeherlig med mange fine tura i nydelig ver:-) I dag va det en super kort arbeidsdag og æ kunn kjør heim alllrede kl.12:)) Jippi!! Heiv oss rett i turklean og hadde en super tur opp på Mørsvikvasstind,og med dette bilde derfra ønska æ alle ei flott påske!

Syltaflæsk tell påske

Endelig har æ prøva mæ på laging av syltaflæsk av grishau! Har snakka om det i mange år, at æ må lær mæ det, -og nu e det endelig gjort. Normalt e det berre tell jul vi laga det, men så fant ho mamma ut at vess æ sku få tid å vær med, måtte vi ta det ei anna tid på året. Det va lurt!
Va en ganske spesiell jobb... Majn vænn sæ sekkert tell det etterkvært.
Først hadde ho mamma kokt hauan i nån tima, tell di slapp ifrå beinan. ( Etter ca. en tima hadde ho tatt dem opp og skjært av svoren, som vi la i båtten og på toppen av forma)
Når alt spiselig va skjært laus fra haue, skar vi det opp i passelige betta. La det i ei form med klede, lagvis kjøtt/flæsk, salt og peppar og gelatinpulver. Så sydde æ sammen rundt kjøttet så stramt som mulig. Va då bidd så ivrig at æ glømte å ta bilde av den ferdige rullen før vi la den i press. Etter ett døgn i press havna den i saltlake, førr å ligg å godgjær sæ tell påske. Namnam...
Vå kje mykje igjen etter oss på dissa hauan.

Kari 49 år! Grattis

Nu e ho Kari gått inn i det siste året i 40-åran! En god grunn tell å sy ho ei ekte Kari-veska i Kari-farge:)) Håpa den falt i smak

Orden på badet:-)

Nu ska det bi orden på badet nede! Nu har æ sydd pose tell hårstrekk og anna småtjafs som har en tendens tell å ligg å sleng rundt omkreng på badet? Nu e det berre om at ho Gunhild e flenk å husk at ho ska hiv hårstrekkan oppi:-)
Brukte samme prinsipp som på posan t ho Tone, med omvendt farge på mønsterfargen inni og på applikasjonan. E ganske fornøyd med resultatet:-)

Gratulerer med dagen Tone!

I dag har vi vorr hos ho Tone i bursdag:-) Hadde sydd ho et par posa tell badet, som ho kan ha litt a kvært i. Kanskje hårstrekk og sånn annja pusk som gjerna treng en plass.